Champagne Leclerc Briant 2019 - Extra Brut - 75cl
Champagne Leclerc Briant 2019 - Extra Brut - 75cl
Le champagne Leclerc Briant Millésime 2019 Extra Brut est un assemblage Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%). Il offre une expression franche et fruitée du millésime, amplifiée par un élevage en fût et un dosage très faible. La cuvée est issue d'une démarche de conversion vers l'agriculture biologique.
Cépage
Pinot noir et Chardonnay
Terroir
Vignoble situé autour d'Épernay
Dosage
Extra Brut
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
Manuelles
Vinification
9 mois d'élevage pour partie en fût.
Son taux d'alcool
12,5%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points .
Votre panier totalisera 3 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,09 € .
Dégustation
- Or jaune pâle.
- Note de craie humide, coing, citron, chèvrefeuille, noisette grillée, fleur de jasmin. Après aération : ail des ours, noix de cajou, cumin et épices douces.
- Équilibrée, fraîche et fondante.
Température de service
Servir frais, 8 à 12°C
Idées pour les accords
- Tartate de saumon au piment d'Espelette, petits pois et maïs, pain toasté.
- Poulpe rôti, pois-chiches et fêta, siracha de framboise.
Présentation du domaine
Fondée en 1872, la Maison Leclerc Briant, située à Épernay, est reconnue pour son approche avant-gardiste et son engagement envers le vivant, illustré par sa conversion en agriculture biologique. la Maison a été nommée "marque de l'année 2022" par Bettane Desseauve. Elle se distingue par une philosophie du vin très personnelle, privilégiant l'expression du terroir et l'élevage des vins clairs sous-bois.
Dégustation
Ce Champagne Leclerc Briant Millésime 2019 Extra Brute est franc et éloquent, doté d'une matière fruitée, pulpeuse et enrobée.
Le nez est complexe, mêlant la minéralité de la craie humide à tonalité marine à des notes capiteuses d'épices douces (cumin) et de fruits (coing). En bouche, l'acidité des agrumes dynamise l'ensemble. La finale est fondante, où la fraîcheur porte la richesse fruitée, laissant une matière sèche savoureuse.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Bio | Oui |
| Contenance | 0.75L |
A découvrir également
Pourquoi nous choisir
Paiement sécurisé
en CB et Paypal
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Livraison rapide
partout en France
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Meilleur choix
à prix producteur
Choisissez le mode de paiement qui vous convient