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Rombeau - Vieux Millésime 1953Domaine de Rombeau

Cépages 

60% Grenache blanc & gris, 30% Macabeu, 10% Muscat d’Alexandrie 

Terroir local en Roussillon

Terrasses argilo calcaire de galets roulés ( Rivesaltes )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Pressurage direct des raisins fermentation à basse température et mutage à l’alcool neutre

Elevage du vin

Très long élevage en cuve puis en barriques en milieu oxydatif

Taux d'alcool

Entre 16 et 19°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Dégustation du vin

-

Température de service et garde du vin

-

Accords Mets et Vins

-

Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
AppellationAOC Rivesaltes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin doux naturels

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