Arnaud de Villeneuve - AltaturaArnaud de Villeneuve
Cépages
Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir
Terroir local en Roussillon
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
Elevage du vin
Taux d'alcool
14.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
La cave Arnaud de Villeneuve est situé sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20 éme siécle.
Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes.
Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon.
Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée. Ainsi que par des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.
Dégustation
Robe : Rubis profond.
Nez : Elégant et complexe. Notes de fruits noirs, noisettes grillées et touche mentholée.
Bouche : Attaque fraiche et ample. Arômes d’épice douce muscade et de fruits noirs compotés. Tanins fondus sur finale réglissée et légère pointe moka. Harmonieux.
Température et garde du vin
A déguster autours de 16°C.
Accords mets et vins
Viandes rouges et plats de viande en sauces. Gibiers. Fromages affinés.
EXISTE AUSSI EN MAGNUM 1.5L
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2019 |
