Nos Sommeliers sélectionnent pour vous, chaque semaine, leur 3 ou 4 coup de coeur 

 Laissez vous tentez par la poésie du vin et son monde onirique. 

La sélection de la semaine : 

Champagne LALLIER - Blanc de Blanc et R.018

Les premières étiquettes signées Champagne LALLIER remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René LALLIER (1861 – 1938), époux de l’héritière d’une grande famille champenoise.

Depuis cette date, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d’Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.

Retrouvez parmi la sélection Lallier de nos magasins de Perpignan et Elne, deux cuvées dans qui sauront se faire apprécier pendant les fêtes de fin d'années ​!

Blanc de Blanc : un champagne fin, affirmé, élégant, aux arômes d'agrumes et de brioche. Un exemple d'équilibre pour accompagner vos apéritifs, toasts de foie gras, plateaux de fruits de mer ou encore sushis​.

R.018 : Le reflet d’une année saine et solaire. Sur des arômes de pêche, poire et noisette, cette cuvée est l’alliée d’un verre convivial entre amis, d’un after-work ou d’un repas d’épicuriens. Nous aimons la partager avec une cassolette d’escargots à la crème​, suivie d’un tendre et goûteux cochon de lait rôti. En dessert, elle vous envoûtera avec une tarte gourmande à l’abricot

 À découvrir chez Vincoeur Catalan #Elne, #Perpignan et sur notre site internet dès maintenant !

 Gin C'est Nous

La distillerie C'est Nous Gin est une micro distillerie basée à Caen en Normandie. Elle voit le jour grâce à Julie, une sommelière française et David, originaire du pays du Gin : l'Angleterre !

Ce Gin premium est aromatique et équilibré. Marqué par la baie de genièvre, la fraicheur des agrumes, les épices douces et la coriandre, il se consomme aussi bien en cocktail, qu'en tonic ou pur ​!

Retrouvez-les dans nos magasins de #Perpignan​, #Elne ​et sur notre site internet  !