Distillerie des Terres Rouges - Pastis 0.70LLa grappe de Montpellier

Distillerie des Terres Rouges - Pastis 0.70L

Notre maître distillateur a élaboré un délicat bouquet aromatique composé de plus de 10 plantes et épices dont les ingrédients traditionnels du pastis : la badiane, l'anis vert et la réglisse.

Sa richesse et sa complexité aromatique proviennent d'une infusion de plantes et de l'assemblage de plusieurs distillats.

La couleur de notre pastis est naturelle, elle provient de l'infusion de plantes et de la réglisse.

Elaboration, composition et distillation du Pastis des Terres Rouge

Ce Pastis est élaboré à partir d’une infusion de plantes et de l’assemblage de plusieurs distillats. Il se compose d’alcool, d’eau, de sucre et d’une dizaine de botaniques : badiane, anis vert, réglisse, cardamome blanche, genièvre, cardamome verte, macis, carvi, armoise, angélique, coriandre et clou de girofle.

Contenance

70 cl

Taux d'alcool

45°

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Description détaillée

Découvrez Distillerie des Terres Rouges

La Distillerie des Terres Rouges se situe à Turenne, en Corrèze. Elle est spécialisée dans l’élaboration d’apéritifs, de liqueurs de fruits et spiritueux distillés à partir d’ingrédients naturels. Elle dispose d’une base de travail de plus de 200 fruits, épices, plantes, légumes et autres matières premières végétales ou comestibles..

Dégustation du Pastis des Terres Rouges

SA COULEUR : Jaune.

SON NEZ : Note très verte de fenouil, de badiane et cardamone.

SA SAVEUR : Notes anisées légèrement mentholées avec une belle finale de réglisse.

Conservation

A température ambiante

Idées accords

A déguster en apéritif, la finesse de ce Pastis autorise une dégustation pure sur glace ou de manière plus courante, diluée avec 4 à 5 volumes d’eau selon les goûts, pour un rafraîchissement estival.