La Grappe de Montpellier - Vodka 0.70L
La Grappe de Montpellier, Vodka 0.70L
Inspirée par huit siècles d'innovations montpelliéraines en matière d'eaux-de-vie, cette distillerie perpétue depuis 1923 cet esprit audacieux en proposant aujourd'hui une vodka du Sud.
Entre les mains de leurs maîtres-distillateurs, les fruits du vignoble régional millénaire s'expriment subtilement, mêlant pureté et finesse aromatique.
Origine
Sélection de marcs de raisin issus de vinifications en région Languedoc-Roussillon.
Distillation
Cinq colonnes successives permettent d'extraire l'alcool des marcs de raisin, puis de les concentrer et de les rectifier de façon à enlever toute trace de méthanol. La dernière colonne d'affinage, entièrement conçue en cuivre, permet de révéler les arômes. L'eau naturelle utilisée pour atteindre le degré final est déminéralisée par passage sur résine et osmose. Ce procédé garantit une eau d'une très grande pureté, laquelle est nécessaire à la préservation des arômes subtils de la vodka.
Contenance
70 cl
Taux d'alcool
40°
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Découvrez La Grappe de Montpellier
La distillerie La Grappe de Montpellier, située sur les rives de la Méditerranée, distille depuis 1923 les marcs de raisin apportés par les grandes propriétés vitivinicoles locales. Les Eaux de vie et Fines du Languedoc, ainsi produites, font depuis des décennies la promotion du savoir-faire traditionnel régional datant de plus de huit siècles.
Aujourd'hui encore, les grandes familles vigneronnes de Montpellier se réunissent régulièrement pour asseoir la destinée de la distillerie et partager, avec convivialité, le fruit de leur production.
Forte d'un esprit pionnier qui caractérise la région, la distillerie continue aujourd'hui encore d'écrire l'histoire des spiritueux locaux. Les nouvelles techniques de distillation et la diversité des cépages du vignoble alimentent encore cette recherche de nouveauté et de singularité.
C'est ainsi que les produits GM ont vu le jour entre les mains de nos maîtres-distillateurs, proposant de nouveaux horizons gustatifs à l'accent méditerranéen.
Dégustation
Produit premium cristallin issu d'alcool surfin ne brûlant pas en bouche, avec une légère connotation raisin et muscat et des notes de litchis.
La qualité de la distillation permet l’obtention d’une vodka pure aux arômes subtils, dénuée de composés impropres, différenciant ainsi les produits haut de gamme des produits classiques.
Conservation
A température ambiante
Idées Accords
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 40° |
| Appellation | Vodka |
| Terroir | Sud de la France |
| Spiritueux | Vodka |
| Contenance | 0.70L |
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