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Brasserie Alzina - Blanche 0.75L

Présentation de la brasserie  

La brasserie L'Alzina est située sur la Commune de Boulternère.
Les bières sont de fabrication artisanale.
Le travail consiste à assembler les différentes saveurs et couleur exaltées des différentes céréales afin d’obtenir le style de bières (blonde, blanche, ambré, brune)
Un léger dépôt naturel peut se présenter au fond de la bouteille après l’avoir consommer, il s’agit de la lie composé de levure inactive qui assure une clarification totalement naturelle.

Bière Artisanale du Roussillon, brassé par infusion et décoction

Style : fermentation haute

Malts : Orge, blé, épeautre

Arômes : Fleur d'orangé

Température de service : 5 à 7°C

Accords mets/bières :
Croquette de morue

Croustillant de loup au fenouil
Carpaccio de saint jacques

Taux d'alcool

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4,50 €

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Caractéristiques organoleptiques (sur 5)

Amertume : ★★

Rondeur : ★★

Alcool : ★★

Puissance aromatique : ★★

La fleur d’orangé est un arôme omniprésent dans cette bière conservant volume et légèreté

Contenance0.75L
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool
AppellationBière artisanale
TerroirCéréales françaises