Atelier Gabriel - Transylvanian Ale - Double Rousse 33 cl
Atelier Gabriel Américan Amber Ale
Bière artisanale du Roussillon
Brassée en petites quantités à Millas(66)
Style
Transylvanian Ale (BIERE ROUSSE)
5 à 7 °
Taux d'alcool :
Son taux d'alcool
6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Rousse.
- Arômes grillés avec des notes de torréfaction et une légère touche fumée.
- Bulles fines, texture onctueuse, saveurs persistantes d'amandes grillées et fumées, belle longueur.
Température de service
5 à 7°C
Idées pour les accords
- Charcuterie de caractère (saucisson sec, jambon fumé)
- Fromages affinées
- Viandes grillées ou fumées
- Desserts chocolatés
Présentation de la Brasserie
Vous ne rêvez pas, c'est bien au pays du vin qu'une brasserie artisanale est née.
Gabriel est tombé amoureux de notre beau département, ce passionné de bières artisanales et la richesse aromatique des différents types de bières, à choisit de s'installer sur la commune de Saleilles dans le chai du Mas Alart.
La brasserie Demeter propose pour le moment une petite gamme, mais des bières bien abouties avec une belle aromatique et des touches subtiles d'amertumes.
Dégustation
La Transylvanian Ale Double Rousse dévoile une robe ambrée aux reflets cuivrés, couronnée d’une mousse généreuse et persistante. Le nez séduit par ses arômes grillés, subtilement fumés, rappelant la torréfaction.
En bouche, l’attaque est ample et onctueuse, avec de fines bulles qui laissent place à des saveurs d’amandes grillées et légèrement fumées.
La finale longue et persistante confirme le caractère affirmé de cette bière de dégustation.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 6,5 |
| Type de boisson | Bière |
| Contenance | 0.33L |
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