XOT - Bière Blanche - Fraise Mangue - 33cl
XOT - Bière Blanche - Fraise Mangue - 33cl
Cette bière blanche fraise mangue XOT est une version gourmande de la Blanche XOT, brassée artisanalement dans le Roussillon. Elle combine la fraîcheur et la légèreté d'une Witbier au froment avec une infusion de fruits exotiques et rouges, le tout élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Composition
Base de froment (blé). Ajout de saveurs naturelles de fraise et de mangue.
Élaboration
Brassage : Artisanal, brassée et embouteillée par la B.A.R..
Style
Blanche
Arômes
Fraise, Mangue
Son taux d'alcool
5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Jaune pâle.
- Intense, dominé par la fraise et la mangue, sur fond d'épices (coriandre).
- Ample, et fruitée, légère et rafraîchissante. Finale légèrement acidulée et sèche.
Température de service
5 à 7°C
Idées pour les accords
- Salades estivales,
- Fruits de mer,
- Desserts légers aux fruits,
- Sushis,
- Tapas.
Présentation de la Brasserie
XOT, prononcé [CHOT], est la marque de la Brasserie Artisanale du Roussillon (B.A.R.). Située près de Rivesaltes, cette brasserie artisanale catalane s'engage à produire des bières de qualité, respectueuses de l'environnement, en utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Son emblème, la chouette, est un symbole mystérieux inspiré par les pinèdes environnantes. L'entreprise valorise le savoir-faire artisanal, allant jusqu'à utiliser l'énergie solaire pour le brassage (pour certaines cuvées).
Dégustation
Cette blanche Fraise Mangue de XOT est une explosion de saveurs fruitées.
La robe est jaune pâle avec une opalescence naturelle due à la présence du blé.
Au nez, les arômes intenses de mangue et de fraise dominent, s'harmonisant avec les notes typiques et légèrement épicées de la bière blanche (coriandre).
En bouche, elle est ample et fruitée, se terminant par une finale légèrement acidulée et sèche qui la rend incroyablement désaltérante.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 5 |
| Type de boisson | Bière |
| Bio | Oui |
| Contenance | 0.75L |
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