Michel Couvreur - Whisky Clearach 0.70L
Type
Le Couvreur’s Clearach est un single malt distillé en Ecosse (même distillerie). Clearach est le nom plus généralement donné à l’alcool élevé pendant les trois premières années en fût. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses.
Elaboration
Vieillissement
Taux d'alcool
Tourbé
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La petite histoire de Michel Couvreur
Michel Couvreur est un passionné Belge de whisky d'outre-manche, particulièrement des whiskys écossais, dont la cave de vieillissement se trouve en Bourgogne.
Homme lettré et passionné d'oenologie, il se prend de passion pour les whiskys écossais (Scotch Whiskies) grâce à de belles rencontre.
Dégustation
Parfum d’amande et de frangipane typique des malts très jeunes, jolie fraîcheur herbacée sur notes légèrement miellées. Vif au palais, son élevage en fût de vin révèle malgré son jeune age une prestance et un bel enrobage soyeux.
Idées accords
Il se consomme en apéritif ou glacé en trou écossais.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 43 |
| Appellation | Whisky |
| Spiritueux | Whisky |
| Contenance | 0.70L |
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