Esquine - Boles de Picolat
Esquine - Boles de Picolat
Description
Les Boles de Picolat sont une spécialité catalane constituée de boulettes de viande (porc et bœuf) mijotées dans une sauce tomate relevée au vin blanc. Ce plat est parfait pour accompagner du riz, des pâtes ou des pommes de terre vapeur.
Ingrédients
Boulettes de viande (porc et bœuf), tomates concassées, vin blanc, pain, oignons, ail, sel de Gruissan, thym, poivre
Utilisation
Réchauffer doucement dans une casserole pendant 15 minutes. Servir chaud.
Poids net : 800g
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
- Énergie : 394 kJ / 94 kcal
- Matières grasses : 5.3 g (dont acides gras saturés : 1.5 g)
- Protéines : 6.8 g
- Sel : 1.1 g
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| Volume | 2 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Type de vin | Produits du terroir |
| Contenance | 800g |
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