Rhum Clement - Selected Barrel 0.70L
Rhum Clément - Selected Barrel
Elaboration
Clément Selected Barrel est un rhum agricole élevé sous bois pendant un minimum de 21 mois dans des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés pour leur type de chauffe et leur typicité. Ce rhum est le fruit d’un assemblage de plusieurs cuvées, mixées par le maître de chais Julien Thimon pour obtenir une harmonie parfaite.
Histoire
Fabriqué à la distillerie du Simon et vieilli à l’Habitation Clément au François, en Martinique, Clément Select Barrel perpétue l’héritage de la maison Clément fondée par Homère Clément en 1887. La marque, reconnue mondialement, a reçu la médaille d’or en 2016 au concours mondial de Bruxelles et a été nommée parmi les dix marques les plus « tendances » au monde.
Spécificités
Assemblage de rhums vieillis dans des fûts de chêne neufs pendant au moins trois ans. Récompensé pour sa qualité, il est apprécié pour son équilibre et sa complexité aromatique.
Son taux d'alcool
40%
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Découvrez le Rhum Clément
Le rhum Clément est un rhum agricole produit en Martinique (France) depuis 1887 selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément. Le procédé de production est transmis depuis des générations. Le rhum agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC.
Dégustation
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Robe : Ambrée
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Nez : Plutôt doux, avec des effluves de caramel ponctuées par un boisé frais et discret.
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Bouche : Ronde, mêlant la canne à sucre à des pointes de poivre.
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Finale : Persistante, avec des saveurs de réglisse qui prennent progressivement le pas sur les notes initiales
Idées accords
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 40 |
| Appellation | Rhum |
| Terroir | France |
| Spiritueux | Rhum |
| Contenance | 0.70L |
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