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Découvrez Cap d'Ona
La Brasserie CAP D’ONA a été créée en 1998 par Gregor Engler, Maître Brasseur passionné, pionnier des brasseurs artisanaux Français. La bière Cap d'Ona évolue sans jamais perdre de vue les valeurs premières de son créateur. Favorisant la qualité à la quantité, cette brasserie ultra novatrice a été élue MEILLEURE BIERE DU MONDE et plus de 30 fois médaillée d’OR dans les concours brassicoles nationaux et internationaux les plus prestigieux ces deux dernières années.
Dégustation
C'est une bière blanche Weizenbier veloutée et subtile en bouche. Bière fine, douce, désaltérante. Elle est extrêmement facile à boire et très digeste.
A l'oeil : Robe extrêmement pâle et voilée surmontée d’une mousse blanche et fin
Au nez : Nez épicé, sur la coriandre et sur les céréales
En bouche : on retrouve les notes épicées, assorties d’aromes fermentaires. Le tout offre une belle fraicheur, avec une finale fruitée et désaltérante
Température de dégustation et conservation
Bière de soif, à consommer bien fraiche (4-6°C), conservation de plusieurs années.
Idées pour les accords
Incontournable à l'apéritif, idéale en fin de repas.