Ar-spirits - Monsieur Gin 0.70L

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Monsieur Gin est né en France, plus précisément en Charente. Son père est anglais et sa mère française. Il a, du coté de sa mère, quelques origines belges et hollandaises. Il a grandi avec cette double culture qui lui apporte énormément de richesses. Fils unique, il a passé son enfance entre Londres et Paris. Ses parents ont beaucoup voyagé. Dans la famille on est pharmacien de père en fils. La découverte de plantes médicinales est une passion générationnelle. A la maison, on ne rate pas la petite verveine du soir bonifiée en fonction des bienfaits recherchés par chacun, c’est une tradition. Monsieur Gin, même   s’il partage cette passion liée à l’apprentissage de trésors de la terre, n’est pas encore prêt à reprendre le flambeau. Déterminé, il aime la nature et reste soucieux de l’environnement. Il a beaucoup appris sur le respect de la terre et la préservation des fleurs et des plantes. 

Dégustation 

Nez : Notes fraiches de la verveine gourmande et de la fleur de sureau derrière la baie de genièvre et la coriandre.

​Bouche : Bel équilibre, notes harmonieuses et élégantes, texture onctueuse.

​Finale : Généreux et droit

Idées pour les accords

Pour accompagner une dégustation de Monsieur Gin,  couper en bâtonnets des légumes frais bios en apéritif: Carotte, concombre, poivron, tomate, chou fleur, ciboulette. Vous aurez une superbe complémentarité entre un apéritif végétarien et Monsieur Gin. Monsieur Gin se révèle aussi parfaitement en Gin'To accompagné de plats légers (poissons, légumes préparés) et crée en général une véritable saveur UMAMI en bouche.