Distillerie des Menhirs - EDDU - Brocéliande Whisky - 70 cl
Distillerie des Menhirs - EDDU - Whisky Brocéliande - 70 cl
Description
Le whisky EDDU Brocéliande est un pur blé noir (sarrasin) breton maturé pendant cinq ans en fût de chêne français du Limousin, avant d’être affiné en fûts neufs issus des chênes centenaires de la forêt de Brocéliande. Ce spiritueux d’exception, issu d’un savoir-faire artisanal breton, offre une harmonie élégante entre tradition locale et finesse aromatique.
Ingrédients
Eau, alcool de blé noir (sarrasin), vieilli en fûts de chêne français (Limousin), puis en fûts neufs de chêne (Brocéliande).
Poids net / Contenance : 70 cl
Allergènes : Aucun allergène déclaré – non filtré à froid, couleur naturelle
Degré d’alcool : 43 % vol.
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Dégustation
- Ambrée doré.
- Vanillé, floral (œillet sauvage, jacinthe), fruits secs (amande, noix), épices (cannelle, curry)
- Riche, boisée, vanillée, fruitée
Température de service
15 à 18°C
Idées pour les accords
Fromages affûtés : comté vieux, cantal entre-deux
Poissons fumés : saumon, haddock
Viandes grillées : magret de canard, agneau
Desserts : chocolat noir, fruits secs toastés
Présentation de la Distillerie
Fondée en 1986 par Guy Le Lay, la Distillerie des Menhirs est une entreprise familiale bretonne située à Plomelin, dans le Finistère.
Elle se distingue par sa production unique de whiskies élaborés à partir de blé noir (sarrasin), céréale emblématique de la Bretagne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, la distillerie maîtrise l’ensemble du processus, de la sélection des matières premières locales à la distillation et au vieillissement en fûts soigneusement choisis.
Sa gamme, dont le célèbre EDDU, reflète l’identité bretonne et marie tradition et innovation.
Dégustation
Dès la bouteille, l’EDDU Brocéliande séduit par sa robe ambrée aux reflets dorés.
Le nez révèle des notes boisées et délicatement vanillées, sur fond floral d’œillet sauvage et de jacinthe, enrichies par des arômes gourmands d’amande grillée, de noix, ainsi qu’une pointe épicée de cannelle et de curry.
En bouche, sa richesse et sa complexité s’épanouissent pleinement : la sensation boisée est réconfortante, la vanille apporte douceur, tandis que les notes fruitées explosent en intensité.
La finale est longue, raffinée, d’une harmonie remarquable qui laisse une impression pure et soyeuse.
Note exceptionnelle de 92,5/100 dans la Bible du Whisky de Jim Murray.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 43 |
| Spiritueux | Whisky |
| Contenance | 0.70L |
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