Rhum Planteray - Black Cask - 70cl
Rhum Planteray - Black Cask - 70cl
Origine
Barbade - West Indies Rum Distillery Venezuela – Destileria Sofa
Élaboration
Distillation : Alambic et colonne
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts de Bourbon
Vieillissement continental en fûts Ferrand
Poids net / Contenance :
70 cl
Degré d’alcool :
40 % vol.
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Dégustation
- Ambré
- Intense et frais. Miel, pommier, banane, vanille, noix de coco, amande et café
- Saveurs intenses de pâtisserie et d’agrumes, notes de carammel, prune et poire
Température de service
Servir à température ambiante
Idées pour les accords
Pur ou en cocktail
Présentation de La distillerie Planteray Rum
Le Rhum Planteray rend hommage à nos décennies de voyages vers les grands terroirs du rhum, de l'Atlantique aux océans Indien et Pacifique Sud.
Dégustation
Les rhums Planteray Black Cask sont des éditions limitées annuelles, issus d’un assemblage de rhums ayant bénéficié du processus unique de double vieillissement de Planteray, dans d’anciens fûts Ferrand légèrement toastés. La torréfaction, qui consiste à chauffer l’intérieur du fût à l’aide d’une flamme nue, caramélise les sucres du bois, ce qui apporte des notes aromatiques de vanille, de fruits et d’épices. À déguster pur ou en cocktail.
L’édition 2023 Black Cask est le mariage de deux rhums délicats distillés à la Barbade et au Venezuela. D’abord vieillis sur leurs terroirs caribéens, ces rhums traversent l’Atlantique pour un second vieillissement dans les caves de Planteray, dans le sud-ouest de la France. Là, les fûts de chêne français légèrement toastés font ressortir les saveurs intenses de pâtisserie et d’agrumes de ces rhums si particuliers.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 40 |
| Spiritueux | Rhum |
| Contenance | 0.70L |
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