Maison Génestine - Grande Gentiane - 70cl
Maison Génestine - Grande Genstiane - 70cl
Pays Région
France
Type
Liqueur naturelle, tonique et réconfortante
Élaboration
La liqueur Grande Gentiane de la Maison Génestine est élaborée à partir de la racine noble et sauvage de gentiane, ramassée sur les coteaux des volcans d'Auvergne. La Distillerie Génestine est engagée dans la préservation de cette ressource : elle est membre de l'association Gentiana Lutea pour la sauvegarde d'une Gentiane durable et travaille avec la Sicarapam, une coopérative de cueilleurs respectueuse de cette racine rare.
Contenance
70cl
Son taux d'alcool
17,17°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Ambrée
- Caractère brut et authentique de racine, avec des notes de réglisse et de miel
- Amertume fine et délicate, équilibrée par les notes miéllées et de bâtons de réglisse.
Température de service
Servir très frais, sur glace.
Idées pour les accords
En digestif, seule ou sur glace
- En cocktail pour un cocktail du Massif (5cl de Grande Gentiane, 2cl de crème de cassis, 4 cl de tonic, 1 rondelle d'orange)
Présentation de la Distillerie
Nichée au cœur de l'Auvergne, la Distillerie Génestine, perpétue un savoir-faire artisanal autour des vins fortifiés et apéritifs aromatisés. La maison perpétue un savoir-faire artisanal en valorisant les saveurs du terroir français.
Dégustation
Cette liqueur renoue avec la tradition des apéritifs ancestraux à base de plantes et est proposée dans un esprit authentique et brut, véritable expression du terroir Auvergnat.
Dès le premier nez, cette liqueur impressionne par son bouquet herbacé et poivré, annonçant une puissance exceptionnelle. En bouche, l'attaque est franche et intense, mais elle révèle une grande fraîcheur, avec des saveurs claires de sève de pin, d'agrumes et de menthol, prolongées par de subtils amers de thé en finale. C'est un digestif vibrant et complexe qui se mérite.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 17 |
| Contenance | 0.70L |
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