Pura Vida - XO - Rhum Hors D'Âge - 70cl
Pura Vida - XO - Rhum Hors D'Âge - 70cl
Un rhum XO du Costa Rica bénéficiant d'un double vieillissement (Bourbon et Cognac) lui conférant une gourmandise soyeuse et des arômes intenses de fruits exotiques et d'épices.
Origine
Costa Rica (production) / France (affinage)
Élaboration
Jus extrait, fermenté et distillé entièrement sur place (Costa Rica).
Double maturation : Premier vieillissement en fûts de Bourbon au Costa Rica (climat tropical). Affinage final en ex-foudres de Cognac en France, apportant complexité et notes boisées.
Poids net / Contenance :
70 cl
Degré d’alcool :
40%
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Dégustation
- Belle couleur ambrée.
- Riche et complexe. Arômes crème brûlée caramélisée, pain d'épices, banane et ananas flambés.
- Puissante et soyeuse. Saveurs intenses de fruits exotiques et d'épices douces, avec des notes de cèdre et de pruneau. Finale longue sur le clou de girofle et la fleur d'oranger.
Température de service
Servir à température ambiante
Idées pour les accords
- En digestif pur ou sur glace
- En accompagnement d'un magret de canard aux fruits.
- Au dessert avec une tarte à la banane ou un gâteau aux épices.
Présentation de La distillerie
Le rhum Pura Vida est issu de l'exigence et de l'esprit d'innovation de la distillerie Les Bienheureux. Cette maison s'est fait connaître en s'appuyant sur des tests rigoureux à l'aveugle pour valider la qualité de ses spiritueux (comme pour leur whisky Bellevoye ou le rhum El Passador de Oro. Leur philosophie repose sur l'excellence, l'éthique et un sens esthétique poussé, visant à réinventer le milieu des spiritueux avec des produits premium, complexes et unanimement salués par la critique.
Dégustation
Ce rhum XO Pura Vida est une véritable gourmandise exotique. Son nez est incroyablement riche, dominé par la crème brûlée caramélisée, la banane et l'ananas flambés.
En bouche, il est d'une puissance soyeuse et ample, où les saveurs de fruits exotiques et d'épices douces se marient parfaitement aux notes de cèdre apportées par le vieillissement. La finale est très longue, sur des touches élégantes de clou de girofle et de fleur d'oranger.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 40 |
| Spiritueux | Rhum |
| Contenance | 0.70L |
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