Château de Laubade – XO – Bas Armagnac – 70 cl
Château de Laubade – XO – Bas Armagnac – 70 cl
Le Château de Laubade XO est une très belle expression du Bas Armagnac, élaborée à partir d’eaux-de-vie longuement vieillies dans les chais historiques du domaine. Ses arômes profonds, son élégance et sa texture veloutée en font un spiritueux de caractère, idéal pour les amateurs de finesse et de complexité.
Origine
- Bas Armagnac – France
- Château de Laubade, Sorbets (Gers)
Élaboration
- distillation en alambic armagnacais à colonne
- élevage long en fûts de chêne gascons confectionnés au domaine
- assemblage précis dirigé par le maître de chai
- réduction progressive pour préserver rondeur et intensité aromatique
Assemblage
Sélection d’eaux-de-vie âgées minimum 10 ans, issues des cépages traditionnels : ugni blanc, baco, folle blanche et colombard, avec une proportion importante de très vieux armagnacs pour renforcer la complexité.
Poids net / Contenance :
70 cl
Degré d’alcool :
40%
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Dégustation
- ambrée profonde, aux reflets cuivrés, annonçant maturité et complexité.
- Nez expressif et raffiné, entre fruits secs, abricot confit, vanille, épices douces et une pointe boisée parfaitement intégrée.
- Bouche ample et soyeuse, alliant rondeur, équilibre et longueur. On retrouve des notes de prune, noisette, caramel blond et épices. La finale est persistante, chaleureuse, élégante.
Température de service
Servir à 16–18 °C
Peut être dégusté pur, en ballon ou verre tulipe.
Idées pour les accords
- dessert chocolat noir
- tarte tatin ou poire pochée
- cigare, pour les amateurs
- digestif d’exception après un repas gastronomique
Présentation de La distillerie
Le Château de Laubade a été fondé en 1870, au cœur de la Gascogne. Aujourd’hui, la 3ème génération de la famille veille à la destinée de ce vignoble de 105 hectares qui fait face aux Pyrénées, au cœur du terroir du Bas Armagnac, le plus noble de l’appellation.
La poursuite de la quête de l’excellence a permis au Château de Laubade de gagner la confiance et la reconnaissance des dégustateurs professionnels mais aussi celle de ses plus fidèles clients en France et dans le monde entier.
En 30 ans, le Château de Laubade a gagné plus de 120 médailles aux concours les plus prestigieux.
- 105 hectares en Bas Armagnac
- Quatre cépages traditionnels: Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco (le plus emblématique)
- Agriculture raisonnée: fumures organiques produites par 600 brebis
Dégustation
Le Bas Armagnac Château de Laubade XO dévoile une palette aromatique d’une grande richesse. Sa robe acajou annonce un spiritueux puissant et élégant.
Au nez, on retrouve des notes de prune, de fruits confits, de vanille et d’épices douces.
En bouche, la texture est veloutée, ample, avec des saveurs de caramel blond, de noisette, d’orange confite et une touche chocolatée.
La finale, longue et harmonieuse, signe un armagnac profond et parfaitement équilibré. Une référence incontournable pour découvrir l’excellence du Bas Armagnac.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 40 |
| Spiritueux | Armagnac |
| Bio | Oui |
| Contenance | 0.70L |
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