Dom Brial - Château les pins blanc
Cépages de la cuvées Château les Pins Blanc
50% Roussanne et 50% grenache blanc
Terroir local du Château les Pins - Dom Brial
7 Ha de galets roulées sur un sol argileux.
Vendanges par le Château les Pins - Dom Brial
Manuelles
Vinification du vin Château les Pins Blanc
Elevage du vin château les Pins Blanc
Taux d'alcool
14°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Château les Pins
Édifié au milieu du XIXème siècle par Gabriel Henry Duverney, cette belle demeure située au coeur du village de Baixas est une grande et belle bâtisse de construction typiquement catalane, en pierres et briques rouges (cayrous). Face à la maison de maître se trouvent les caves historiques du Château où vieillissent dans d'antiques foudres un exceptionnel vin Ambré dons nous tirons au fil des ans le Rivesaltes Château les Pins.
Dégustation du vin Château les Pins Blanc
Élégant et raffiné, cette cuvée Château Les Pins en Blanc révèle un nez intense de fleurs et de fruits à pulpe blanche, sur une pointe de vanille. Un vin qui a toutes les qualités en bouche : équilibre, fraîcheur et rondeur.
Température de service et garde du vin
- Se boit entre 10 et 12°. Se garde 5 à 10 ans
Accords Mets et Vins
- En accompagnement de Saint Jacques, d'une sole meunière ou avec un fromage.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 0.75L |
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