Dom Brial - Château les Pins - rouge
L'avis du caviste:
Découvrez ce vin rouge chaleureux et élégant qui dévoile des notes complexes d'épices et de fruits noirs mûrs.
Vif et gourmand, il est marqué par la compléxité, la finette et la rondeur en bouche.
Il sera parfait à servir en accompagnement de viandes grillées.
Les cépages de la cuvée Château les Pins rouge
40% Grenache Noir, Syrah 40 %, Mourvèdre 20 %
Son terroir local en Roussillon cave Dom Brial
Les Hautes Terrasses, terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Le type de vendanges pratiqué par la cave Dom Brial
Manuelles
La vinification du vin choisi Château les Pins rouge
L'élevage du vin Château les Pins rouge
Taux d'alcool
14.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Découvrez le domaine Dom Brial
Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider. Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.
Dégustez-le Domaine Dom Brial Château les Pins | vin rouge du Roussillon
Chaleureux et élégant, le nez de ce Château les Pins Rouge dévoile des notes complexes d'épices et de fruits noirs mûrs. Vif et gourmand, ce vin est marqué par la complexité, la finesse et la rondeur en bouche.
Température de service et garde du vin pour Château les Pins rouge
A servir à 18 °. Se garde entre 10 et 15 ans à partir du millèsime.
Accords Mets et Vins
En accompagnement de viande grillé.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0.75L |
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