Domaine Laguerre - Le Ciste blanc

Présentation du Domaine Laguerre

Le Domaine Laguerre est situé dans le sud de la France, au cœur d’un vignoble en plein devenir : le Roussillon. En 1999, Éric Laguerre l’actuel représentant d’une famille de vignerons séculaires, prend les chemins de traverse, un retour aux sources. Fini le productivisme, les rendements à tout prix, les artifices chimiques en tout genre, désormais, la vigne sera subtilement assistée pour tirer le meilleur de son naturel. Dans le respect de l’environnement, la nature recouvre hâtivement son intégrité, la vigne se manifeste à nouveau par des raisins exceptionnels. Une véritable alchimie transformera ces fruits en un vin aux capacités uniques.

Dégustez-le Domaine laguerre Le Ciste | vin blanc du Roussillon

Vin blanc vif, complexe et fruité aux notes de fruits frais et de garrigue. Sa bouche est racée, longue avec une minéralité persistante.

Température de service et garde du vin pour le Ciste blanc

Service autour de 10°C, garde 6 à 8 ans.

Nos conseils poue les accords Mets et Vins

Parfait pour accompagner poissons cuisinés, plats à base de truffe, fromages à pate pressée.