Clos del Rey - Sabina blanc
Cépages
50% Grenache Gris , 50% Grenache Blanc
Terroir local en Roussillon
Terroir d’altitude du village de Tarerach situé sur un plateau entre 500m et 600m d’altitude. Vignes sur sols de granite, dits arènes granitiques. Sols formés au cœur du magma il y a plus de 300 M d’années.
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
Elevage du vin
Taux d'alcool
13°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
Le domaine Clos Del Rey est situé sur la commune de Maury, un domaine petit par la taille mais qui offre toute la générosité des vins du Roussillon.
Julien Montagné avec 12 Hectares, dont de très vieilles vignes de 120 ans situé en plein cœur d’un espace naturel protégé de garrigues, sur des sols argilo-caillouteux et argilo calcaires, produit des vins de terroir expressifs et denses, avec des vins rouges riches et intense.
Les vieux Carignan sont en dominante sur la propriété.
Dégustation du vin
Robe : Jaune lumineux
Nez : Fruits blancs , agrumes
Bouche : fraîcheur rafraîchissante
Température de service et garde du vin
Idéal frais autour de 10°C.
Accords Mets et Vins
S'accompagnera parfaitement autour d'une salade composée ou tout simplement lors d'un apéritifs avec des amis.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | AOC Maury |
| Terroir | Les Fenouillèdes |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 0.75L |
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