Arnaud de Villeneuve - Chardonnay Réserve
Cépages
Chadonnay
Terroir local en Roussillon
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Sélection de nos plus belles vignes implantées sur des sols argilo-calcaire et caillouteux.
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
mois et 1/2.
Son taux d'alcool
12.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
La cave Arnaud de Villeneuve est située sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.
Dégustation du vin
Robe : Or pâle
Nez : Elégance et finesse. Un nez gourmand de viennoiserie et de fruit blanc.
Bouche : Volume et fraicheur. Notes de pêche et de vanille toastée.
Température de service et garde du vin
Un vin à déguster entre 8 et 10°c suivant la saison et suivant l'accord avec les mets .
Accords Mets et Vins
S’apprécie sur des Coquilles Saint Jacques, gambas en persillade et viandes blanches.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Contenance | 0.75L |
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