Chardonny
Côtes Catalanes
Argilo calcaires - galets roulés
Vendanges manuelles, Les raisins subissent un égrappage et un foulage, suivis d’un pressurage direct et d’un débourbage à froid. La fermentation se déroule à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes.
13°
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À servir frais 10 à 12 °C
Idéal à l’apéritif ou avec des poissons grillés et les fruits de mer.
Une histoire de cinq générations
Depuis plus d’un siècle, la famille cultive ses vignes à Peyrestortes, sur les terres ensoleillées du Roussillon.
Cent pour cent blanc, un Chardonnay pur qui met en avant toute la finesse et la fraîcheur du cépage. Sa robe or pâle brillante précède un nez délicat de nectarine blanche et fleurs blanches, tandis qu’en bouche, l’équilibre et la fraîcheur en font un vin facile à apprécier. Idéal en apéritif, avec des poissons grillés ou des fruits de mer.
Un Chardonnay authentique, sans artifices. Cent pour cent Blanc, c’est un vin tout en fraîcheur et en simplicité, récolté à faible rendement pour une belle concentration aromatique. Facile à boire et convivial, il accompagne aussi bien l’apéritif que les repas autour de la mer.
La robe est d’un or pâle brillant. Le nez dévoile des arômes fins de nectarine blanche et de fleurs blanches, typiques du Chardonnay. En bouche, le vin est équilibré, offrant une agréable fraîcheur et une facilité de dégustation.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2025 |
| Contenance | 0.75L |
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