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Assemblage traditionnel champenois (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Champagne AOC
Extra Brut
Vendange manuelle, conformément à la tradition champenoise, afin de préserver l’intégrité des grappes et d’assurer une qualité optimale du jus.
Méthode traditionnelle de la Champagne : seconde fermentation en bouteille (prise de mousse en bouteille) pour l’effervescence.
Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, puis fermentation malolactique pour adoucir l’acidité et favoriser la rondeur.
12,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé![]()
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8 à 10°C
Apéritifs
Poissons délicats, carpaccios
Fromages frais
Desserts fruités peu sucrés
Le Reflet Brut du Marquis de Pomereuil s’ouvre sur une robe limpide et lumineuse, animée d’une fine effervescence qui annonce un champagne précis et raffiné.
Le nez séduit immédiatement par des arômes nets de fleurs blanches, de pêche fraîche et de poire juteuse, complétés par une touche plus gourmande d’agrume confit et de brioche délicate.
En bouche, l’attaque est vive, portée par la typicité du Pinot Noir de la Côte des Bar, puis s’arrondit progressivement sur une matière harmonieuse.
Le fruit domine, avec une belle fraîcheur, une bulle élégante et une finale subtilement minérale qui prolonge le plaisir. Un champagne équilibré, charmeur, parfait pour célébrer ou accompagner des moments simples mais précieux.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Millésime | 2010 |
| Contenance | 0.75L |
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