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Les Vignerons de Maury - Les Maurynates Rouge - 75 cl

Les Vignerons de Maury - Les Maurynates Rouge - 75 cl 

Le magnum Green Eggs & Vin est un vin rouge en édition limitée au visuel atypique, pensé pour ceux qui aiment les bouteilles qui sortent du lot. Derrière cette étiquette au style rétro-fantastique se cache un vin généreux, concentré, et conçu pour accompagner de vrais moments de partage.

Terroir : 

Sol de schiste noir et d'argile rouge

Cépages : 

  • 100% Grenache noir

Vendanges

Manuelles

Vinification 

Sélection parcellaire, vignes entre 20 et 25 ans, vendanges manuelles, égrappage total. Macération pré-fermentaire à froid de 3 jours. Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures entrer 22 et 25°C cuvaison environ 3 semaines.

Elevage 

Mise en bouteille précoce.

Son taux d'alcool

15,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Vin interdit femme enceinte

9,60 €
TTC

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Dégustation

Fruité
Rondeur
Puissance
  • Sombre et rubis profond
  • Fruits noirs mûrs, notes de cassis et de mûre, touche épicée
  • Ronde et veloutée, fruit dominant, tanins souples, finale longue et légèrement épicée

Température de service

À servir frais 16 à 18 °C

Idées pour les accords

  • grillades et viandes rôties
  • charcuteries ibériques
  • fromages à pâte pressée
  • plats végétariens méditerranéens (poivrons rôtis, ratatouille…)

Présentation du domaine

Leur terroir, tout au sud de la France, entre Pyrénées et Méditerranée, particulièrement pentu s’étend sur une superficie de 900 hectares au plus profond de la vallée de l’Agly, au pied du château cathare de Quéribus à 30 km de Perpignan.

A Maury, le terroir est principalement composé de marnes schisteuses, sous un climat méditerranéen, c’est ce qui fait son originalité, son caractère, son identité et sa force.

A ce paysage unique s’ajoute le travail des Hommes. La vigne est une plante pérenne qui demande un suivi tout au long de l’année. Sa vie est longue, la moitié de leur vignoble a entre 50 et 100 ans.

Dégustation

Les Maurynates Grenache Noir présente une robe rouge profonde annonçant un vin expressif. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs, cassis et mûre, accompagnés d’une touche épicée typique du grenache.

En bouche, il offre une matière ronde et ample, avec des tanins souples qui apportent du relief sans lourdeur. Le fruit domine, soutenu par une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble.

La finale est longue, légèrement épicée, et laisse une agréable sensation de douceur et de maturité.

Un vin rouge gourmand, idéal pour ceux qui aiment les cuvées méditerranéennes accessibles et chaleureuses.

Nombre de produits contenu dans un produit 1
Pourcentage d'alcool 15
Appellation IGP Côtes Catalanes
Type de vin Vin rouge
Millésime 2024
Contenance 0.75L

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