Domaine Deprade Jorda - Rivesaltes Grenat - 75 cl
Domaine Deprade Jorda - Rivesaltes Grenat - 75 cl
Ce Rivesaltes Grenat du Domaine Deprade Jorda est un Vin Doux Naturel qui exprime la pureté du Grenache Noir sur sols schisteux des Albères. Il se distingue par sa richesse et sa concentration en fruits noirs, le mutage étant réalisé sur grains pour garantir une palette aromatique intense et gourmande.
Cépages :
Grenache Noir 100%
Appellation :
Côtes du Roussillon
Vinification :
100% traditionnelle égrappée. Mutage sur grains (incorporation d'alcool au moût en cours de fermentation pour interrompre l'activité des levures).
Élevage : 8 mois en cuve, suivi d'un affinage de 3 mois en bouteille.
Terroir :
Piémont des Albères. Sol schisteux qui favorise la finesse des arômes.
Son taux d'alcool
16°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Couleur grenat, limpide et brillante.
- Explosion de fruits noirs, avec une pointe vanillée.
- Très enrobée, belle concentration de fruits. Fin de bouche légèrement réflissée. Tanins fondus.
Température de service
À servir frais aux alentours de 10 °C
Idées pour les accords
- Desserts au chocolat,
- Fromage Frais.
Présentation du domaine
Le domaine Deprade Jorda existe depuis plusieurs générations et toujours travaillé avec autant de passion.
Il est situé sur différentes communes tout autour d’Argelès-sur-Mer.
Un domaine familial qui s’étend sur 90 hectares de vignes et offre ainsi une diversité de terroirs et une intéressante palette de cépages.
Un beau rapport prix plaisir est proposé sur une gamme très large et pour tous les goûts.
Dégustation
Un vin doux naturel riche et gourmand, parfait pour accompagner le chocolat noir ou les desserts fruités.
Ce Rivesaltes Grenat du Domaine Deprade Jorda arbore une couleur grenat, limpide et brillante.
Au nez, il offre une explosion de fruits noirs, rehaussée d'une subtile pointe vanillée.
En bouche, il est très enrobé, avec une magnifique concentration de fruits et des tanins fondus. La fin de bouche est délicieusement réglissée, dévoilant une richesse complexe et gourmande.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 16,5 |
| Appellation | AOC Rivesaltes |
| Terroir | Les Albères |
| Type de vin | Vin doux naturels |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 0.75L |
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