Domaine Tramontane - Muscat sec - 75cl
Domaine Tramontane - Muscat sec - 75cl
Ce muscat sec est l'expression de trois terroirs variés du Roussillon, allant des galets roulés aux coteaux argilo-calcaires. Élevé uniquement en cuve pour garantir la pureté du raisin, il offre un profil équilibré, entre gras et fraîcheur, avec des notes subtiles de fruits blancs et d'agrumes.
Cépages :
70% Petit grain 30% Alexandries
Appellation :
Côtes Catalanes
Vinification :
Pressurage direct, vinification en cuve à $16-18^{\circ}C$. Collage et soutirage pour mise en bouteille précoce.
Élevage en cuve.
Son taux d'alcool
13°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Jaune pâle et limpide.
- intense de fleurs blanches, de raisin frais et de zestes d’agrumes
- fraîche et bien équilibrée, dévoile une belle vivacité et une finale délicatement florale.
Température de service
À servir entre 8 °C et 10°C.
Idées pour les accords
- Apéritif,
- Anchois,
- Chèvre frais,
- Salade niçoise,
- gambas à la plancha.
Présentation du domaine
Tramontanes est une structure collaborative réunissant l'expertise de cinq domaines du Roussillon (Mas Cristine, Coume Del Mas, Consolation, Terrimbo et Vial Magnere). Portée par l'expérience combinée de Philippe Gard, Julien Grill et Andy Cook, la marque a pour objectif de créer des vins de qualité, accessibles et commercialisés dans le monde entier. Leur philosophie est de laisser s'exprimer l'identité du terroir du Roussillon en privilégiant l'élevage en cuve uniquement.musca
Dégustation
Le muscat sec du Domaine Tramontane Wines est un vin blanc sec et aromatique, parfait pour les amateurs de vins expressifs. Son nez intense dévoile des arômes de fleurs blanches et de raisin frais, accompagnés d’une légère touche d’agrumes.
En bouche, il est frais et équilibré, révélant une belle vivacité et une finale délicatement florale.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Contenance | 0.75L |
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