Thunevin Calvet - Bad Boy - Rouge

Le Bad Boy Gold 2023 est un vin rouge généreux et expressif, issu du Roussillon. Il associe puissance méditerranéenne, fruité intense et élevage soigné pour offrir une cuvée de caractère, idéale pour les amateurs de vins riches et structurés.

Cépages

70 % Grenache Noir
30 % Syrah

Appellation :

IGP Côtes Catalanes

Terroir :

Schistes
Argilo-calcaires
Vignes âgées de 40 à 100 ans

Vinification :

Vendanges manuelles avec tri des baies à la vigne et en cave
Vinification traditionnelle
Élevage 24 mois en demi-muids et foudres

Syrah élevée en barriques neuves de 300 L

Son taux d'alcool

15,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

36,00 €

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TTC

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Dégustation

Fruité

Tanins

Epices

Longueur

rouge sombre aux reflets pourpres
puissant et expressif sur les fruits noirs mûrs
Attaque ample et veloutée. La bouche est riche, chaleureuse et bien structurée

Température de service

Température idéale : 16 °

Garde

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’à 10 ans.

Idées pour les accords

Gibiers
Civets
Ragoûts
Plats en sauce mijotés

Présentation du domaine

Le domaine Thunevin-Calvet est né de la rencontre entre jean Luc Thunevin, propriétaire d’un château à saint-émilion et de Jean Roger Calvet, viticulteur sur le terroir de Maury. Le domaine fait 60 hectares à ce jour composé essentiellement de marnes schisteuses de Maury ainsi que de granit de Lesquerdes.
Les vins produits sont colorés et très riches avec un boisé délicat. Les cuvées sont marquées par la concentration et la richesse mais avec une certaine élégance et délicatesse.

Dégustation

Le vin présente une robe profonde et intense, d’un rouge sombre aux reflets pourpres, témoignant de sa belle concentration.

Au nez, il dévoile un bouquet puissant et expressif dominé par les fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, complété par des notes épicées et légèrement boisées issues de son élevage en fût.

En bouche, l’attaque est ample et veloutée, avec une matière riche et chaleureuse. Les arômes de fruits noirs s’imposent avec élégance, soutenus par des tanins fondus et une finale longue et épicée, laissant une impression de puissance maîtrisée et d’équilibre

Nombre de produits contenu dans un produit	1
Pourcentage d'alcool	15,5
Appellation	IGP Côtes Catalanes
Millésime	2023
Contenance	0.75L

Thunevin Calvet - Bad Boy - Rouge