Deprade Jorda - L' Absolu - Rouge
Deprade Jorda - L'Absolu - Rouge
L'Absolu est une cuvée de caractère du Domaine Deprade Jorda. Issu de l'IGP Côtes Catalanes, ce vin exprime toute la richesse du terroir des Albères avec une belle intensité aromatique. Sans Sulfites Ajoutés
Cépages :
100% Syrah
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Terroir :
Vignes situées au pied des Albères, entre Méditerranée et Pyrénées, sur des sols de schistes, gneiss, argiles et calcaires. Ce terroir, associé au climat méditerranéen et à la Tramontane, favorise une belle maturité des raisins et une grande expression aromatique.
Vinification :
Vendanges à maturité optimale, vinification en cuves béton et inox avec maîtrise des températures afin de préserver le fruit, l'équilibre et la finesse du vin.
Son taux d'alcool :
14°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points .
Votre panier totalisera 3 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,09 € .
Dégustation
- Belle couleur profonde et brillante.
- Arômes généreux de fruits mûrs accompagnés de notes épicées.
- Équilibre entre fraîcheur, fruit et structure.
Température de service
À servir entre 14 °C et 16°C.
Idées pour les accords
- viandes rouges grillées
- gibiers
- plats en sauce
- cuisine méditerranéenne
- fromages affinés
Présentation du domaine
Depuis plusieurs générations, le Domaine Deprade Jorda cultive la vigne avec la même passion et le même savoir-faire transmis au fil des années.
Implanté sur plusieurs communes autour d’Argelès-sur-Mer, ce domaine familial s’étend aujourd’hui sur près de 90 hectares de vignes. Cette superficie lui permet de bénéficier d’une grande richesse de terroirs et d’exprimer pleinement une large diversité de cépages.
Grâce à cette mosaïque de sols et à un travail rigoureux de la vigne, le domaine élabore des vins authentiques, généreux et accessibles, offrant un remarquable rapport qualité-plaisir à travers une gamme variée capable de satisfaire tous les amateurs de vin.
.
Dégustation
L'Absolu dévoile une robe rouge profonde aux reflets violacés. Son nez intense et expressif s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, délicatement soulignés par des notes épicées. En bouche, il séduit par son attaque ample, ses tanins soyeux et son bel équilibre entre puissance et fraîcheur, avant de laisser place à une finale longue et élégante.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2025 |
| Contenance | 0.75L |
A découvrir également
Pourquoi nous choisir
Paiement sécurisé
en CB et Paypal
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Livraison rapide
partout en France
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Meilleur choix
à prix producteur
Choisissez le mode de paiement qui vous convient