Mas Llossanes - Là-Haut
Mas Llossanes - Là-Haut Rouge - 75 cl
Un Carignan d'altitude pur, cultivé à 700 mètres, issu de vieilles vignes conduites en agriculture biologique et biodynamique. Une cuvée nature, sans sulfites ajoutés à la vinification et à l'élevage, qui exprime toute la fraîcheur et la finesse du terroir du Conflent
Cépages
- 100 % Carignan
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Terroir :
Schistes et arènes granitiques
Vinification :
Fermentation spontanée avec levures indigènes
Son taux d'alcool
12.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points .
Votre panier totalisera 3 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,09 € .
Dégustation
- Rouge rubis brillant aux reflets éclatants.
- Expressif sur la cerise, la myrtille, relevé de délicates notes de poivre et de pivoine.
- Une attaque souple et fraîche, des tanins fins et soyeux, beaucoup de fruit et une finale légère, croquante et très digeste.
Température de service
À servir frais 14 à 16 °C
Idées pour les accords
- Grillades et viandes blanches
- Cuisine méditerranéenne
- Légumes grillés
- Charcuteries artisanales
- Fromages à pâte molle
Présentation du domaine
Niché au balcon du Canigou, le Mas Llossanes est un domaine viticole familial de 11 hectares, situé dans le Conflent, au cœur du Roussillon. Face au majestueux Mont Canigou, emblème du Pays Catalan, le domaine cultive ses vignes d'altitude en agriculture biologique et en biodynamie, dans le plus grand respect de la nature et de son terroir.
Reconnu pour son travail autour du Carignan, cépage emblématique du Roussillon, le Mas Llossanes valorise également des cépages autochtones plus confidentiels, tels que le Chasan et le Chenanson. Cette approche permet de créer des vins authentiques, élégants et expressifs, qui reflètent toute la richesse et la singularité des terroirs de montagne des Pyrénées catalanes.
Dégustation
LÀ-HAUT dévoile une robe rubis lumineuse. Le nez s'ouvre sur des arômes gourmands de cerise fraîche, de fruits noirs croquants et de myrtille, accompagnés de délicates notes florales de pivoine et d'une subtile touche épicée de poivre noir.
En bouche, l'attaque est souple et pleine de fraîcheur. Le fruit s'exprime avec éclat, porté par des tanins fins et soyeux qui apportent beaucoup d'élégance. La finale, fraîche et délicatement épicée, offre une belle sensation de légèreté et une remarquable buvabilité.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2025 |
| Contenance | 0.75L |
A découvrir également
Pourquoi nous choisir
Paiement sécurisé
en CB et Paypal
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Livraison rapide
partout en France
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Meilleur choix
à prix producteur
Choisissez le mode de paiement qui vous convient