Mas Llossanes - Rosé
Mas Llossanes - ROSÉ - 75 cl
Un rosé d'altitude élégant et rafraîchissant, élaboré à partir de Cinsault et de Grenache issus de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Un vin délicat, frais et salin, idéal pour accompagner les beaux jours
Cépages
- 60 % Cinsault
- 40 % Grenache
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Terroir :
Schistes et arènes granitiques
Son taux d'alcool
12.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Rose pâle, brillante et lumineuse.
- Délicat et raffiné, mêlant des notes florales, de petits fruits rouges et une subtile touche de pierre à fusil.
- Une attaque fraîche et gourmande dévoilant des arômes de grenade. La finale est longue, saline et particulièrement désaltérante, offrant beaucoup d'élégance.
Température de service
À servir frais 14 à 16 °C
Idées pour les accords
- Salades estivales
- Grillades de poissons
- Gambas
- Cuisine méditerranéenne
- Tartares
Présentation du domaine
Niché au balcon du Canigou, le Mas Llossanes est un domaine viticole familial de 11 hectares, situé dans le Conflent, au cœur du Roussillon. Face au majestueux Mont Canigou, emblème du Pays Catalan, le domaine cultive ses vignes d'altitude en agriculture biologique et en biodynamie, dans le plus grand respect de la nature et de son terroir.
Reconnu pour son travail autour du Carignan, cépage emblématique du Roussillon, le Mas Llossanes valorise également des cépages autochtones plus confidentiels, tels que le Chasan et le Chenanson. Cette approche permet de créer des vins authentiques, élégants et expressifs, qui reflètent toute la richesse et la singularité des terroirs de montagne des Pyrénées catalanes.
Dégustation
D'une robe rose pâle aux reflets lumineux, ce rosé séduit par un nez fin et élégant, où se mêlent des arômes de fleurs blanches, de petits fruits rouges et une délicate note minérale. En bouche, l'attaque est fraîche et gourmande, portée par des saveurs de grenade et de fruits croquants. La finale, longue et saline, apporte beaucoup de fraîcheur et d'élégance, faisant de ce rosé un vin désaltérant et particulièrement raffiné.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Type de vin | Vin rosé |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2025 |
| Contenance | 0.75L |
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