Les Vignes D’Élodie - Messieurs - Blanc
Les Vignes D’Élodie - MESSIEURS - Blanc
Un blanc élégant et confidentiel, issu à 100 % de Grenache Gris, révélant toute la finesse et la minéralité du terroir de Maury.
Cépages
- 100 % Grenache Gris
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Terroir :
Vallée de l’Agly, Roussillon
Son taux d'alcool
13 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Une belle robe claire aux reflets argentés, lumineuse et élégante.
- Un bouquet fin et complexe, marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices douces.
- Une bouche ample, souple et soyeuse, portée par une belle fraîcheur. La matière est généreuse et équilibrée par une trame minérale, avec une finale longue et élégante.
Température de service
À servir frais 10 à 12°C
Idées pour les accords
- Poissons fins
- Coquillages et crustacés
- Cuisine méditerranéenne
- Fromages délicats
- Apéritifs raffinés
Présentation du domaine
Les Vignes d’Élodie mettent à l’honneur les cépages et les terroirs du Roussillon, avec une approche privilégiant l’élégance, la précision et l’expression du terroir. À travers des cuvées confidentielles comme Messieurs, le domaine révèle toute la richesse des terres de Maury et la finesse de cépages emblématiques comme le Grenache Gris. Des vins de caractère, authentiques et élégants, qui expriment pleinement l’identité catalane.
Dégustation
Ce vin présente une robe claire aux reflets argentés, lumineuse et élégante. Le nez dévoile un bouquet fin et complexe, marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices douces. En bouche, l’attaque est ample, souple et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur. La matière généreuse s’équilibre autour d’une trame minérale élégante, avec une finale longue et raffinée.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Vallée de l'agly |
| Millésime | 2025 |
| Contenance | 0.75L |
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