Rhum Clément - XO 0.70LRhum Clément

Rhum Clément, XO 0.70L

Elaboration du Rhum Clément XO

Avec ce rhum extra vieux, l’Habitation Clément illustre à merveille les vertus de la patience. Cet assemblage de rhums agricoles a bénéficié d’un vieillissement d’au moins 6 années dans les chais de l’Habitation. Il a ainsi acquis une belle maturité et puise sa complexité de l'usage alternatif de fûts neufs et de fûts 'roux' de Bourbon.

Une médaille d’or reçue au Concours Mondial de Bruxelles de 2012 récompense Clément rhum vieux XO.

Taux d'alcool

42%

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Description détaillée

Découvrez le Rhum Clément

Le rhum Clément est un rhum agricole produit en Martinique (France) depuis 1887 selon les règles héritées d'Homère et de Charles Clément. Le procédé de production est transmis depuis des générations. Le rhum agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du pur jus de canne à sucre fermenté et dans le strict respect des nouvelles règles de l'AOC.

Dégustation du rhum l'Elixir 0.70L

un profil aromatique complexe qui réjouira les amateurs de rhum vieux des Antilles. Somptueux et charmeur, ce rhum vieux agricole AOC de Martinique à la robe acajou est doté de notes équilibrées de fruits secs, d’épices, de bois et de torréfaction.

Idées accords

ervi pur de préférence, c’est un rhum vieux qui se savoure en fin de soirée, après un bon repas. Partez avec lui à la découverte du berceau du rhum pur jus de canne, l’évasion sera au rendez-vous !