Mas Cristine - RoséMas Cristine
Cépages
70% Grenache noir et 30% Syrah
Terroir local en Roussillon
Argilo-calcaire / Quartz / Schistes
Vendanges
Manuelles en comporte
Vinification du vin
Elevage du vin
Taux d'alcool
12.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
Cet ancien domaine crée au 19eme siècle en plein cœur de chênes lièges, est à la limite le plus au sud de L’A.O.C. côte du Roussillon.
Il surplombe la mer méditerranée et offre un panorama unique sur la plaine du Roussillon.
Les sols du domaine sont multiples, on y trouve un mélange de schiste, de quartz et d’argile rouge.
De magnifiques vignes de syrah, de grenache, de roussane et marsanne ainsi que du muscat offre un rendement limité (pas plus de 25 hectolitres) et permet d’élaborer plusieurs cuvées bien représentative des vins du département, avec puissance et générosité pour les rouges mais aussi fraicheur et minéralité pour les blancs, le tout avec une certaine élégance.
Dégustation du vin
Un rosé complexe et gourmand.
Température de service et garde du vin
Idéal autour de 10°C. Temps de garde 1-2 ans.
Accords Mets et Vins
Apéritif, salade, poisson à la planxa.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Les Albères |
| Type de vin | Vin rosé |
| Millésime | 2022 |
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Client anonyme publié le 13/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020
Très Bien
