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Dom Brial - Les Camines - vin rougeDom Brial

Cépages

40% Merlot, 30% Grenache noir, 30% Syrah

Terroir

Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve

Taux d'alcool

13°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Découvrez le domaine Dom Brial

Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider.  Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.

Dégustation

Souple et fruité, cette cuvée offre des arômes délicats de mûres et de cassis frais. Une belle intensité et une belle amplitude aromatique de fruits frais.

Température et garde du vin

Servir chambré entre 12° et 14°. Temps de garde 2 à 4 ans.

Accords mets et vins 

En accompagnement d’une cuisine simple et conviviale.

Contenance0.75L
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin rouge
Millésime2019