Comelade - Le Casot
L'avis du caviste:
Le Casot, un Côte du Roussillon village sur un assemblage Grenache, Carignan et Syrah ! Un leger tanin avec une belle gourmandise, ce vin rouge sera très agréable en accompagnement de charcuteries ou d'une planche de fromage.
Les cépages de la cuvée
- 20% Grenache, 20% Carignan et 60% Syrah
Son terroir local en Roussillon
- Maury
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
- Manuelles
L’Elevage du vin
- En Cuve Inox
Son taux d'alcool
14,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation du vin
- Vin souple, porté sur le fruit avec une finale garrigue. Nez cerises et figues.
Température de service et garde du vin
- 4 ans, à consommer aux alentours de 15°
Accords Mets et Vins
- A boire sur viandes grillées, volailles et fromages doux
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Maury |
| Type de vin | Vin rouge |
| Contenance | 0.75L |
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