100 % Grenache noir
Sols argilo-calcaire ( Elne-Ortaffa )
Manuelles
13.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Le Domaine de la Meunerie a été créé en 1998. IL s'étend sur 15 hectares dans les Aspres et plus exactement à Trouillas. Les vignes les plus anciennes datent de 1940. L’exploitation a été complétement reconstitué de jeunes parcelles ces dernières années par des cépages traditionnels (syrah, grenache noir, mourvèdres et vieux Carignan) Tout cela conduit en lutte raisonnée ou l’on va privilégier l’observation de de l’état sanitaire de la vigne plutôt qu’au traitement automatique. Le chai a été pensé dans une ancienne meunerie entièrement rénovée dans une bâtisse qui a traversé les siècles avec un chai de vieillissement au cœur du moulin.
Robe avec des reflets violets, nez fin et élégant
Une bouche gourmande avec des tanins qui sont enrobés. Un vin plaisir de soirée d’été.
Température de service et garde du vin pour Impromptu rouge
Servir entre 13 et 15°C. Garde 2-3 ans.
Grillades, salades, tapas
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 13,5 |
Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
Terroir | Les Aspres et le Vallespir |
Type de vin | Vin rouge |
Millésime | 2022 |
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