Laurent Batlle - Villa Cora Rouge
Villa Cora Rouge - IGP Côtes Catalanes
Cépages Villa Cora
Syrah et Grenache Noir
Terroir local en Roussillon du Domaine Laurent Batlle :
Terroir argilo-calcaire de galets roulés
Vendanges pour la cuvée Villa Cora
Manuelles
Elevage du vin Villa Cora
Taux d'alcool
14.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Domaine Laurent Batlle
Le Domaine Laurent Batlle s'étend sur 4 hectares de terrasses caillouteuses à Baixas, Peyrestortes et Saint-Estève. Laurent Batlle, œnologue de formation, a créé son domaine en 2019 après avoir acquis une solide expérience dans des grands domaines du Languedoc-Roussillon. Avec l'aide de son père, il a repris 5 hectares de vignes, maintenant en conversion bio. Chaque cuvée du domaine exprime le terroir unique, vinifiée avec un équilibre entre techniques modernes et respect des traditions locales, reflétant la richesse des sols argilo-calcaires du Roussillon et un profond respect de l'environnement.
Dégustation du vin
La cuvée Villa Cora de Laurent Batlle révèle un assemblage harmonieux de Syrah et de Grenache Noir. Ce vin rouge se distingue par sa rondeur et ses arômes fruités, offrant une expérience gustative agréable et équilibrée.
Température de service et garde du vin
Servir entre 16 et 18°C
Accords Mets et Vins
Il se marie à merveille avec des grillades et s'accorde aussi délicieusement avec un plateau de fromages, rehaussant chaque bouchée de sa palette aromatique.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 14,5 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 0.75L |
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