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Whisky Bellevoye - Prune 0.70LBellevoye

Pays/Région 

FranceDépartement de la Charente

Embouteilleur

Indépendant (Bellevoye)

Type

Whisky triple malt, non tourbé.
Fini dans nos chais charentais en barriques de vieille prune.

Vieillissement

Primaire : trois à huit ans en barriques de chêne.
Secondaire : trois mois post-assemblage en barriques de vieille prune.

Volume

70cl

Taux d'alcool

43%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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62,95 €

Découvrez le Whisky Bellevoye

BELLEVOYE porte le nom d’une route, pas toujours tracée, d’un chemin que l’on entre-aperçoit et qui porte au loin la promesse de l’aube, d’une rencontre au carrefour des visions, et d’une destination en forme de rêve. Ce rêve, Jean et Alexandre l’ont construit autour de leur conviction, celle de croire en la force de leur culture et de leur pays : la France. Ce rêve, ils l’ont consolidé grâce à un pari fou et audacieux, né d’une envie de créer, d’innover, et de pousser les murs d’un horizon pas assez large : produire un grand whisky de France, avec tout notre savoir-faire, nos terroirs et nos matières premières. Ce rêve, ils l’ont réalisé autour de valeurs fortes et le souhait d’établir un cercle vertueux autour de leur whisky, des fournisseurs aux collaborateurs en passant par les revendeurs jusqu’aux consommateurs. Certaines histoires se racontent, les rêves doivent se vivre, sinon ils sont condamnés à ne rester que des traits d’esprit.

Dégustation organoleptique

Le nez est largement dominé par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l’honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelles, d’abricots, de pêches et de poires.

La bouche est charnue à la chair ferme légèrement acidulée aux saveurs fruitées. Elle évoque le croquant de la prune fraîchement cueillie.​

La finale est longue et persistante sur des notes​ d’amandes et de fruits compotés.

Nos conseils pour les accords

A accorder avec une entrecôte de boeuf  Black Angus grillée, réduction de Banyuls et Béa du Roussillon en robe des champs.

Contenance0.70L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool43
AppellationWhisky
SpiritueuxWhisky