Distillerie des Menhirs - EDDU - Whisky Gold Blé noir - 70 cl
Distillerie des Menhirs - EDDU - Whisky Gold Blé noir - 70 cl
Description
Le whisky EDDU Gold incarne l’excellence du blé noir breton : un pur grain 100 % sarrasin, vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne français issus du Limousin. Seuls cinq à six fûts sont sélectionnés chaque année pour devenir ce whisky d’exception, concentré en arômes et comparable à un 15–18 ans en finesse et maturité.
Ingrédients
Eau, alcool de blé noir (sarrasin), vieilli 10 ans en fûts de chêne du Limousin.
Poids net / Contenance : 70 cl
Allergènes : Aucun allergène déclaré – non filtré à froid, couleur naturelle
Degré d’alcool : 43 % vol.
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Dégustation
- Dorée, concentrée
- Chêne toasté, fleurs séchées, épices (cannelle, curry, muscade)
- Souple, riche, bien structurée
Température de service
15 à 18°C
Idées pour les accords
Fromages affûtés : comté vieux, gouda affiné
Poissons fumés : saumon fumé, haddock
Viandes : magret de canard grillé, agneau rôti
Chocolat : chocolat noir (70–80 %)
Apéritif : dégusté pur ou avec quelques fruits secs (noix, amandes)
Présentation de la Distillerie
Fondée en 1986 par Guy Le Lay, la Distillerie des Menhirs est une entreprise familiale bretonne située à Plomelin, dans le Finistère.
Elle se distingue par sa production unique de whiskies élaborés à partir de blé noir (sarrasin), céréale emblématique de la Bretagne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, la distillerie maîtrise l’ensemble du processus, de la sélection des matières premières locales à la distillation et au vieillissement en fûts soigneusement choisis.
Sa gamme, dont le célèbre EDDU, reflète l’identité bretonne et marie tradition et innovation.
Dégustation
À l’œil, l’EDDU Gold présente une robe dorée, lumineuse et légèrement concentrée.
Au nez, ses arômes riches et raffinés s’ouvrent sur des notes toastées de chêne, fleurs séchées et épices délicates (cannelle, curry, muscade), tout en dévoilant une belle complexité aromatique typique du sarrasin.
La bouche séduit par sa structure souple et pleine, enveloppante et parfaitement équilibrée.
La finale, exceptionnellement longue (>5 minutes), est marquée par une chaleureuse persistance boisée et épicée.
Noté 95,5/100 dans la Whisky Bible de Jim Murray.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 43 |
| Spiritueux | Whisky |
| Contenance | 0.70L |
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