Dartigalongue - VSOP - Bas-Armagnac
Dartigalongue - VSOP - Bas-Armagnac
Un Bas-Armagnac élégant et accessible, élaboré à partir de jeunes eaux-de-vie sélectionnées pour leur fruité et leur douceur. Le Dartigalongue VSOP dévoile des arômes de prune et de poire, prolongés par une délicate finale sur l'amande douce. Un assemblage rond et souple, idéal pour découvrir le style de la Maison Dartigalongue.
Origine
- Sud-Ouest – Gascogne
Assemblage
Assemblage de plusieurs eaux-de-vie de Bas-Armagnac soigneusement sélectionnées et vieillies en fûts de chêne. Cet assemblage de vieilles eaux-de-vie révèle toute la richesse du savoir-faire et de la tradition de la Maison Dartigalongue.
Poids net / Contenance :
70 cl
Degré d’alcool :
42%
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Dégustation
- Belle robe ambrée aux reflets dorés, brillante et lumineuse.
- Un bouquet fruité et délicat, marqué par des notes de prune et de poire, accompagnées de nuances douces et gourmandes.
- Une attaque ronde et souple, où les arômes de fruits s'expriment avec élégance. La dégustation se prolonge sur de délicates notes d'amande douce, offrant une finale agréable et harmonieuse.
Température de service
Servir à 16–18 °C
Peut être dégusté pur, en ballon ou verre tulipe.
Idées pour les accords
Speck fumé
Vieux Comté
Tarte aux abricots
Chocolat noir à 80 %
Présentation de La distillerie
Fondée en 1838 à Nogaro, dans le Gers, la Maison Dartigalongue est une maison familiale emblématique du Bas-Armagnac. Depuis six générations, elle perpétue un savoir-faire traditionnel dédié à l'élaboration et au vieillissement d'eaux-de-vie d'exception.
Attachée à son terroir gascon, la maison sélectionne des eaux-de-vie issues de cépages tels que l'Ugni Blanc, le Baco, la Folle Blanche et le Colombard. Celles-ci sont distillées selon la méthode traditionnelle armagnacaise, puis élevées dans des fûts de chêne gascon au sein de chais centenaires.
Le travail du temps, la maîtrise des assemblages et la recherche permanente de l'équilibre donnent naissance à des Armagnacs élégants, généreux et complexes, où fraîcheur et gourmandise occupent une place essentielle.
Entre tradition familiale et esprit d'innovation, la Maison Dartigalongue fait vivre depuis près de deux siècles le patrimoine et l'excellence du Bas-Armagnac.
Dégustation
Œil : Belle robe ambrée aux reflets dorés, brillante et lumineuse.
Nez : Un bouquet fruité et délicat, marqué par des notes de prune et de poire, accompagnées de nuances douces et gourmandes.
Bouche : Une attaque ronde et souple, où les arômes de fruits s'expriment avec élégance. La dégustation se prolonge sur de délicates notes d'amande douce, offrant une finale agréable et harmonieuse.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 42 |
| Spiritueux | Armagnac |
| Contenance | 0.70L |
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