Delienn Spirit - Liqueur La Sureauteuse
La Sureauteuse – Delienn Spirit- 70cl
La Sureauteuse est une liqueur artisanale élaborée à partir d'une macération longue de fleurs de sureau. Elle révèle toute la subtilité de cette fleur délicate à travers un profil aromatique floral, fruité et gourmand. Sa douceur et sa rondeur en bouche s'accompagnent d'une belle fraîcheur, avec des notes presque exotiques. Une liqueur élégante et originale qui met à l'honneur les saveurs naturelles du sureau.
Origine
france
Élaboration
Macération longue
Poids net / Contenance :
70 cl
Degré d’alcool :
20 % vol.
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Dégustation
- Liqueur ambrée aux reflets dorés
- elle exprime un bouquet floral intense et délicat
- la fraîcheur florale du sureau, associée à des saveurs fruitées et gourmandes
Température de service
Température : bien fraîche.
Dégustation : pure ou sur glace.
Idées pour les accords
Desserts aux fruits blancs et fruits rouges
Tartes aux fruits
Panna cotta
Salades de fruits
Desserts à base de citron
Présentation de La distillerie Rhum Clément
Fondée en 2025 par Thibaut Simonin, Delienn Spirit est une maison artisanale de spiritueux installée à Baden, dans le Morbihan, aux portes du Golfe du Morbihan, en Bretagne.
Animée par la passion des spiritueux, la créativité et le respect des ingrédients naturels, la maison imagine des recettes originales qui mettent à l'honneur les plantes, les fruits et les épices.
Son savoir-faire repose principalement sur la macération longue, une technique minutieuse qui permet d'extraire naturellement les arômes et de créer des profils gustatifs authentiques et équilibrés. Chaque recette fait l'objet d'une attention particulière, de la sélection des ingrédients jusqu'au dosage et au temps de macération.
Delienn Spirit s'est notamment fait connaître grâce à sa création originale : la liqueur de houblon, qui revisite cet ingrédient emblématique de la bière dans l'univers des spiritueux.
La gamme se complète de liqueurs classiques, comme la menthe et le sureau, ainsi que de rhums arrangés filtrés aux associations de saveurs originales.
À travers ses créations, Delienn Spirit défend une vision artisanale et engagée : des recettes naturelles, sans arômes ajoutés ni colorants, élaborées avec passion au cœur de la Bretagne.
Dégustation
À l'œil, elle dévoile une robe délicate aux reflets dorés. Au nez, elle exprime un bouquet floral intense et délicat, accompagné de notes fruitées évoquant la fleur de sureau. En bouche, l'attaque est particulièrement douce et ronde. On retrouve toute la fraîcheur florale du sureau, associée à des saveurs fruitées et gourmandes, presque exotiques. Une liqueur harmonieuse et élégante, qui séduit par sa douceur et sa belle expression aromatique.
Conseils de dégustation
La Sureauteuse se déguste idéalement bien fraîche, pure ou sur glace, pour apprécier pleinement ses arômes floraux et fruités. Elle se prête également parfaitement à la réalisation de cocktails, notamment en Hugo Spritz, où ses notes délicates de sureau apportent fraîcheur et élégance. Elle peut aussi être allongée d'eau pétillante pour une dégustation légère et rafraîchissante.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 0 |
| Spiritueux | Liqueur de plantes |
| Contenance | 0.70L |
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