Delienn Rouge - Liqueur de houblon & hibiscus
1. Delienn Rouge – Liqueur de houblon & hibiscus - 0.50cl
Découvrez Delienn Rouge, une liqueur originale qui associe le caractère aromatique du houblon à la fraîcheur acidulée des fleurs d’hibiscus. Élaborée à partir d’une macération lente de différentes variétés de houblons et de fleurs d’hibiscus, cette création artisanale offre une alliance subtile entre douceur, notes florales et légère amertume.
Origine
france
Élaboration
Macération lente
sans arôme ajouté, ni colorant.
Poids net / Contenance :
50 cl
Degré d’alcool :
20 % vol.
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Dégustation
- Une robe rouge aux reflets intenses, évoquant les fleurs d'hibiscus.
- Un nez expressif mêlant les notes végétales et aromatiques du houblon aux nuances florales et fruitées de l'hibiscus.
- L'attaque est douce et aromatique. Le houblon apporte ses saveurs caractéristiques, rapidement accompagnées par une belle fraîcheur acidulée.
Température de service
Température : bien fraîche.
Dégustation : pure ou sur glace ou allonger d'eau pétillante.
- en cocktail type spritz, ou avec un chardonnay.
Idées pour les accords
Tarte aux fruits rouges, panna cotta ou dessert à l'hibiscus.
Chocolat noir et desserts au cacao.
Présentation de La distillerie Rhum Clément
Fondée en 2025 par Thibaut Simonin, Delienn Spirit est une maison artisanale de spiritueux installée à Baden, dans le Morbihan, aux portes du Golfe du Morbihan, en Bretagne.
Animée par la passion des spiritueux, la créativité et le respect des ingrédients naturels, la maison imagine des recettes originales qui mettent à l'honneur les plantes, les fruits et les épices.
Son savoir-faire repose principalement sur la macération longue, une technique minutieuse qui permet d'extraire naturellement les arômes et de créer des profils gustatifs authentiques et équilibrés. Chaque recette fait l'objet d'une attention particulière, de la sélection des ingrédients jusqu'au dosage et au temps de macération.
Delienn Spirit s'est notamment fait connaître grâce à sa création originale : la liqueur de houblon, qui revisite cet ingrédient emblématique de la bière dans l'univers des spiritueux.
La gamme se complète de liqueurs classiques, comme la menthe et le sureau, ainsi que de rhums arrangés filtrés aux associations de saveurs originales.
À travers ses créations, Delienn Spirit défend une vision artisanale et engagée : des recettes naturelles, sans arômes ajoutés ni colorants, élaborées avec passion au cœur de la Bretagne.
Dégustation
Cette liqueur dévoile une robe rouge intense et lumineuse. Au nez, elle exprime de délicates notes florales et fruitées, accompagnées des nuances végétales du houblon. En bouche, l'hibiscus apporte une belle fraîcheur acidulée qui s'associe harmonieusement aux arômes aromatiques du houblon. L'ensemble offre une dégustation douce et équilibrée, relevée par une légère amertume. La finale est fraîche, fruitée et agréablement persistante.
| Volume | 0.50 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 0 |
| Spiritueux | Liqueur de plantes |
| Contenance | 0.50L |
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