Les Vignerons des Alberes - Malicieuse rouge
Cépages de la cuvée Malicieuse rouge
Syrah
Terroir local en Roussillon des vignerons des Albères
Piémont des Albères et sur les terrasses du Tech, constitués de sols détritiques
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin Malicieuse rouge
Macération pelliculaire afin d'extraire la couleur et les arômes du raisin.
Elevage du vin
En cuve
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation des Vignerons des Albères
La cave des vignerons des Albères a été fondée en 1939 par une poignée de viticulteurs passionnés de leur terroir et fiers de leur savoir-faire, elle est située à Saint Génis des fontaines non loin de perpignan et d’Argeles sur mer, sur 400 hectares environ.
A ce jour leurs descendants perpétuent la tradition dans ce beau pays catalan ou la chaine des Pyrénées se plongent dans la mer.
C’est avec un micro climat idéal très ensoleillé naturellement de type méditerranéen, mais avec des caractéristiques aussi bien particulière du fait de la proximité de la mer et du massif des Albères, avec des sols composés de rocailles et de sable, que les vignes exploitées donnent le meilleur et expriment la typicité d’un terroir ou se sont succédé des générations.
Dégustation du vin Malicieuse rouge
Elaboré à base de 100% syrah, la Malicieuse rouge est un vin léger, fruité et gouléyant.
Température de service et garde du vin
La dégustation sera parfaite entre 14 et 16°C, à déguster dès maintenant et dans les 5 ans à venir.
Accords Mets et Vins
Idéal en accompagnement des grillades estivales, des apéritifs dinatoires ou d'un plateau de fromages affinés.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Les Albères |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 0.75L |
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