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Champagne Perrier Jouët - Grand Brut - 75cl

Champagne Perrier Jouët - Grand Brut - 75cl

Le Grand Brut de la maison Perrier Jouët est la cuvée emblématique de la Maison, perpétuant la tradition du premier champagne brut créé en 1846. Cet assemblage des trois cépages champenois, avec une prédominance des Pinots, offre un style floral, équilibré et racé, véritable introduction à l'élégance de la Maison.

Cépage

Pinot Noir,   Pinot Meunier, Chardonnay

Terroir

Sélection d'une cinquantaine de crus, issus notamment des terroirs de la montagne de Reims, de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar.

Dosage

Brut

Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur

Manuelles

Vinification

Fermentation malolactique réalisée. Principalement en cuves inox, pour préserver la fraîcheur.

Vieillissement minimum 3 ans sur lies en cave.

Son taux d'alcool 

12,5%

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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TTC

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Dégustation

Amertume
Rondeur
Alcool
Puissance
  • Belle teinte doré.
  • Expressif et élégant marqué par des fleurs blanches, des fruits frais et des touches de brioche beurrée et de vanille.
  • Vive et fraîche devenant ronde et soyeuse.

Température de service

Servir frais, 8 à 12°C

Idées pour les accords

  • à l'apéritif
  • avec des poissons en carpaccio,
  • des fruits de mer,
  • des viandes blanches,
  • des légumes de printemps.

Présentation du domaine

Fondée en 1811 à Épernay, la Maison Perrier Jouët est l'incarnation d'un style de champagne reconnaissable à son élégance et sa finesse. Cette identité repose historiquement que l'excellence de son vignoble classé Grand Cru et une prédominance audacieuse du Chardonnay dans ses assemblages. Depuis plus de deux siècles, la Maison entretient un lien privilégié avec l'Art et la Nature, symbolisé par la célèbre gerbe d'anémones japonaises dessinée par le maître de l'Art Nouveau, Émile Gllé, en 1902. Perrier Jouët est synonyme de raffinement, de qualité florale et d'un savoir-faire préservé, offrant des champagnes qui allient légèreté, fraîcheur et complexité aromatique.

Dégustation

Le Grand Brut Perrier Jouët est un champagne qui incarne parfaitement l'alliance du floral et du fruité. L'attaque est franche et vive, rapidement adoucie par une texture ronde et soyeuse. Il dévoile des notes gourmandes de fruits jaunes et d'agrumes, équilibrées par nuances délicates de fleurs blanches et de brioche beurrée. Il offre une longueur riche, avec une agréable persistance, tout en conservant la finesse et la fraîcheur signature de la Maison.

Volume 1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit 1
Pourcentage d'alcool 12,5
Appellation Champagne
Terroir Champagne
Type de vin Champagne
Contenance 0.75L

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