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Champagne Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir - 75cl
Champagne Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir - 75cl
Né il y a plus de 30 ans, ce Blanc de Pinot Noir Champagne Mailly est la cuvée identitaire du style Mailly, reconnue comme une référence dans sa catégorie. Assemblage mono Grand Cru (100% Pinot Noir), il associe la fraîcheur des agrumes à une maturité veloutée, se distinguant par sa souplesse et sa capacité à accompagner tout le repas.
Cépage
100% Pinot Noir
Terroir
Mono Grand Cru. Vins provenant de lieux-dits identifiés, majoritairement sur un versant nord , révélant la magnificence des grands Pinot Noir de Mailly Champagne.
Dosage
Brut
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
Manuelles
Vinification
Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles
Son taux d'alcool
12,5%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
46,20 €
41,58 €
Économisez 10%
TTC
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Dégustation
Amertume
Rondeur
Alcool
Puissance
- Or intense.
- Fraîcheur délicate des agrumes alliée à des notes de fruits exotiques rôtis et de blé mûr.
- Vivacité assagie. Chair du vin onctueuse, réveillée par l'énergie des agrumes. Finale saline et désaltérante sur une structure finement épicée.
Température de service
Servir frais, 8 à 12°C
Idées pour les accords
- à l'apéritif
- Avec du foie gras sous toutes ses formes,
- des fruits de mer poêlés,
- des st jacques à la fleur de sel
- Un turbot rôti au beurre blanc
- des fines volailles,
- et pourquoi pas avec du fromage !
Présentation du domaine
Champagne Mailly Grand Cru est une Maison unique en Champagne. Elle ne travaille qu'avec des raisins issus du seul village de Mailly, classé à 100% Grand Cru (Monopole de Village). Fondée par des vignerons, cette coopérative d'excellence s'est donné pour mission d'exprimer la complexité de ce terroir exceptionnel de la Montagne de Reims. Leur savoir-faire est entièrement tourné vers l'élégance et l'équilibre, offrant des cuvées qui allient finesse et puissance.
Dégustation
Ce Blanc de Pinot Noir séduit par sa capacité à allier, avec une grande précision, la fraîcheur délicate des agrumes à une maturité veloutée.
En bouche, la vivacité est assagie, la chair du vin se fait onctueuse et pulpeuse.
L'équilibre se prolonge sur une structure finement épicée, qui confère une finale saline désaltérante, faisant honneur à ce mono cépage Grand Cru.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Contenance | 0.75L |
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