Domaine Lafage - Maury Tuilé - 50cl
Domaine Lafage - Maury Tuilé - 50cl
Vin doux naturel 100% Grenache Noir issu des schistes noirs de Maury. Une cuvée gourmande aux arômes de fruits confiturés, avec une belle rondeur et un excellent potentiel de garde.
Cépages :
100% Grenache Noir
Potentiel de garde
20 ans
taux d'alcool
15°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Reflets tuilés
- Fruits confiturés
- Ronde, intense, gourmande
Température de service
À servir entre 12°C et 14°C.
Idées pour les accords
- Apéritif
- Fromages
- Desserts au chocolat
- Entremets au café
- Tartes aux fruits rouges
Présentation du domaine
Le domaine Lafage est implanté dans un traditionnel Mas Catalan du XVème siècle.
Après 6 générations de vignerons, Jean-Marc et Eliane Lafage, tous deux œnologues, conduisent aujourd’hui le domaine.
Le vignoble allie aussi bien les techniques culturales traditionnelles que modernes, dans le cadre d’une politique de respect de la nature et de lutte raisonnée.
Les vignes réparties comme une mosaïque sur l'ensemble du territoire Roussillonnais, tirent leur quintessence de ces terroirs uniques, du terroir d’altitude des Albères à la mer Méditerranée, de la plaine de Perpignan aux vallées de l'Agly et de Maury.
Dégustation
Le Maury Tuilé du Domaine Lafage dévoile une robe profonde aux reflets tuilés, annonçant un vin arrivé à belle maturité.
Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de fruits confiturés (figue, pruneau), accompagnés de notes de cacao, de café et d’épices douces, avec une légère touche de fruits secs.
En bouche, l’attaque est ronde et suave, offrant une belle richesse sans lourdeur. La texture est ample, veloutée, portée par une belle intensité aromatique. Les saveurs de fruits noirs compotés et de caramel se prolongent dans une finale longue et chaleureuse, avec une élégante note légèrement oxydative typique des grands Maury tuilés.
Un vin généreux et gourmand, parfaitement équilibré, qui séduira les amateurs de vins doux naturels de caractère.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15 |
| Type de vin | Vin doux naturels |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 0.75L |
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