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Vignerons de Caramany - Face Aux Pyrénées - Rouge

Vignerons de Caramany - Face Aux Pyrénées - 75 cl

Vin rouge intense et élégant, aux notes de fruits rouges et d’épices douces, issu d’une agriculture biologique certifiée.

Cépages

  • Syrah
  • Carignan 

Appellation

AOP Côtes de Roussillon Villages Caramany

Vinification

Traditionnelle, égrappée

Degré d’alcool

14,5 % vol. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

12,00 €
TTC

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Dégustation

Fruité
Boisé
Rondeur
Puissance
  • Robe rouge intense et brillante, aux reflets profonds.
  • Nez expressif et intense, marqué par des arômes de fruits rouges frais et des notes d’épices douces.
  • Attaque fraîche et élégante, avec une belle harmonie entre les petits fruits rouges et les épices. La finale est équilibrée, souple et persistante.

Température de service

À servir frais 16 à 18 °C

Potentiel de garde

3 à 4 ans

Idées pour les accords

  • Viandes grillées
  • Tajine de poulet
  • Caviar d’aubergine
  • Tomme des Pyrénées

Présentation du domaine

Au cœur de la vallée de l’Agly, les Vignerons de Caramany perpétuent depuis 1924 une tradition viticole profondément ancrée dans le terroir catalan. Leur vignoble s’étend entre 130 et 500 mètres d’altitude, sur des sols de gneiss et de granit qui apportent aux vins une belle minéralité. Réunis autour de cépages emblématiques comme le Carignan, le Grenache Noir et la Syrah, ces vignerons passionnés élaborent des cuvées puissantes, généreuses et marquées par des notes de fruits rouges, d’épices et de garrigue.

Pionniers dans l’utilisation de la macération carbonique, ils ont su allier savoir-faire ancestral et innovation. Reconnue par l’AOC Côtes du Roussillon Villages Caramany, la cave coopérative illustre parfaitement l’équilibre entre identité locale, authenticité et qualité.

Dégustation

Le Face Aux Pyrénées séduit dès le premier regard par sa robe rouge intense et brillante.
Le nez, expressif et gourmand, révèle de délicates notes de fruits rouges accompagnées d’épices douces.

En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur et une élégance naturelle. Les arômes de petits fruits rouges s’entremêlent harmonieusement avec des nuances épicées, donnant un ensemble équilibré, souple et agréable. La finale, persistante, prolonge le plaisir sur une touche subtilement épicée. 

Nombre de produits contenu dans un produit 1
Pourcentage d'alcool 14,5
Type de vin Vin rouge
Bio Oui
Millésime 2023
Contenance 0.75L

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